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Europa Belgrad

Ausgesprochen, abenteuerlustig, stolz und mutig: Belgrad ist keineswegs eine "hübsche" Hauptstadt, aber aufgrund seiner überschäumenden Ausgelassenheit ist Belgrad eine der angesagtesten Städte Europas. Während es in eine hellere Zukunft rast, entfaltet sich seine chaotische Vergangenheit vor Ihren Augen.

Grandiose Kaffeehäuser und rauchige Tauchgänge finden ihren Platz an Knez Mihailova, einem lebhaften Fußgängerzone, der von historischen Gebäuden bis zur alten Zitadelle Kalemegdan flankiert wird. Das am Flussufer gelegene Savamala-Viertel ist vom Ruin zur Auferstehung gegangen und ist das kreative Zentrum der Stadt. In Belgrads Inneren befinden sich Museen, die das kulturelle, religiöse und militärische Erbe des Landes schützen. Belgrad heißt übersetzt „Weiße Stadt“, aber die serbische Hauptstadt ist heiß.

Sozialistische Blöcke stehen zwischen Meisterwerken des Jugendstils und Überreste des habsburgischen Erbes stehen im Gegensatz zu osmanischen Relikten. Hier trifft die Sava auf die Donau, kontemplative Parklandschaft und hektische Zersiedelung, und die Kultur der alten Welt weicht dem Nachtleben der neuen Welt.

Sie werden die serbische Kultur nie wirklich kennenlernen und den Geist des Landes spüren, bis Sie sich in unsere Schuhe stecken! Leben Sie durch die lokale Routine – alles Notwendige für den Tag: Gönnen Sie sich einen guten Kaffee in der charmanten Cafébar, den warmen Geruch von frischem Brot in der örtlichen Bäckerei, den geschäftigen Basar mit freundlichen Marktmännern, in dem Sie ihre Produkte probieren können Konditorei und erfahren Sie, wie die Haute Cuisine des Balkans schmeckt!

Folgen Sie Ihrem Reiseführer bei einer Rundreise durch Belgrad: Wir garantieren Ihnen, Ihren Appetit mit köstlichen Köstlichkeiten, neugierigen Geschichten und traditioneller Erfahrung eines Einheimischen anzuregen! Finden Sie heraus, woher Ihr Essen kommt, wie Kaffee Ihnen helfen kann, zu heiraten, genießen Sie das unwiderstehliche 8-Gänge-Menü mit dem raffinierten Team der New Balkan Cuisine und fühlen Sie sich wie die Besten!

Sie können ein neues Land oder eine neue Stadt nicht vollständig verstehen, wenn Sie nicht an örtlichen Routinen und täglichen Ritualen teilgenommen haben. Wenn Sie keine Produkte und Speisen probiert haben, die entweder typisch für dieses Reiseziel sind oder die neue Trends in der lokalen Küche repräsentieren, können Sie nicht glauben, dass Sie alles gelernt haben! Nach dieser Tour fühlen Sie sich eher als serbischer Experte! Die Tour beginnt auf dem berühmten Platz der Republik um 10:00 Uhr in Belgrads Innenstadt. Zuerst beginnen wir mit einem Morgenkaffee in einem lokalen charmanten Café in der Cara Dušana Straße im berühmten Dorćol Viertel. Kaffeetrinken ist ein Ritual für die Einheimischen, bei dem sie eine Tasse Kaffee und dynamisches Plaudern genießen können. In der Kaffee-Bar können Sie guten Kaffee genießen, der auf serbische Art zubereitet wird. Wenn Sie möchten, können Sie einen für wärmende Erinnerungen kaufen!

Hier erfahren Sie, wie Kaffee nach Belgrad gebracht wurde und wie dieses Ritual zu einer Lösung für jede private oder geschäftliche Herausforderung wurde. Nachdem Sie eine Dosis Koffein erhalten haben, können Sie einen der ältesten grünen Märkte in Belgrad erforschen, den sogenannten Bajloni-Markt, obwohl der offizielle Name Skadarska-Markt ist. Auf dem Weg zum Markt werden Sie in einer Bäckerei vorbeischauen, um Bruschetta für die bevorstehende Käseprobe auf dem Markt zu kaufen.

Übrigens ist es fast unverzeihlich, die Bäckerei zu übersehen, dieses „Heiligtum“ für Serben, die große Fans von Brot und Gebäck sind! Wenn Sie den Bajloni-Markt erreichen, werden Sie den Geschmack des ländlichen Serbiens spüren: Dörfer, in denen diese Milchprodukte produziert werden und in denen frisches Gemüse und Obst angebaut wird. Die Märkte in Belgrad sind ein bisschen live soziale Netzwerke, in denen Sie sich über das tägliche Geschehen gut informieren können.

Sie werden natürlich darüber informiert, wie der erste Markt in Belgrad eingerichtet wurde. Der erste Teil des Rundgangs endet auf der bestmöglichen Weise: Versüßung in der ältesten traditionellen Konditorei in Dorćol. Es ist eine Chance, Süßigkeiten zu probieren, die Ihnen ein reiches Erbe des Balkans zeigen: serbische Basis mit Einflüssen der orientalischen und europäischen Küche. Zum nächsten Punkt der Tour gelangen Sie in die Sarajevska Straße.

Nachdem Sie die Grundlagen gelernt haben, sind Sie bereit für den „Hauptstern“ einer Tour: ein neuer heißer Ort in der gastronomischen Bühne von Belgrad – das Restaurant, dessen Menü die Synergie traditioneller Lebensmittel (Getreide, Gemüse, Obst und Milchprodukte) darstellt. , neue Präparationstechnologien und einzigartige Darstellungsform. Hier genießen Sie ein 8-Gänge-Mittagessen, das mit der Geschichte des Chefs über Zutaten und Zubereitung angereichert ist. Es ist eine ziemliche Erfahrung, die Sie über neue Trends in der biologischen Landwirtschaft und die Entwicklung der nationalen Küche informiert. Nach dem Mittagessen werden Sie den Rhythmus Belgrads besser verstehen. Bei dieser aufregenden Kostprobe hilft Ihnen der Guide, sich in der Stadt oder in Ihrer Unterkunft zurechtzufinden.

Grösse:
360 km²
Höhe über NN:
117 m
Bevölkerung:
1.369 million (2015)
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